烧烤竹签，这种新奇的方式是近几年才出现的。这种串肉方式的出现无非是有这几种原因：

1）现在人生活条件提高了，对食品卫生和安全都比较重视了，以前用铁棍串的方式，要重复使用很多次，就感觉不是很卫生了。

2）因为竹子和铁棍的密度是不一样的，竹子可以吸收其中的调料充分进入到食物里面，这样的话味道就有些不一样了。

3）这样一种新奇的方式，对大家也是一种好奇心作怪吧！吸引那些好奇心强的人来品尝了。烧烤竹签用之前放入水里浸泡再串肉，这样不会烧断。 因为铁签子烫手，并且在加热过程中，铁钎子会产身对人体有害的物质。

竹签子虽然浪费，但是对于商家来说，这比较方便。我公司专业生 产各种竹签的大型生产加工企业竹签批发,烧烤竹签,一次性竹筷,公司具有多年的生产经验,产品质量好,受到新老客户的一致好评。